HORNOS MULTIUSOS A GAS

 HORNOS PASTELEROS, PIZZEROS, PANADEROS, A GAS

1. HORNO MULTIUSOS A GAS MODELO BASIC

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 0.86 x 0.81 x 0.65 m. Capacidad aprox.: 04 kekes moldes n° 26.
• Alta durabilidad y resistencia para largas jornadas de trabajo.
• De 02 niveles con 02 rejillas desmontables, capacidad por nivel: 02 bandejas, capacidad total: 04 bandejas (no se incluyen bandejas).
• Control de temperatura mediante termostato hasta 250 °C. Estructura revestida con lana de vidrio. Lleva quemador tubular industrial de alto rendimiento, encendido por piloto. Incluye ladrillos refractarios y base metálica.
• Combustible: gas propano o gas natural. Sistema: baja presión.
• Tenemos en 02 acabados: a) frontal y puerta exterior en acero inoxidable con parte exterior esmaltado, interior galvanizado. b) integramente en acero inoxidable.
• Ideal para la elaboración de pasteles, bocaditos, turrones, cupcakes, etc., también para el horneado de carnes (pavo, lechon, pollo,res), pizzas y pastas.

 

 

2.   HORNO MULTIUSOS A GAS MODELO 85

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 0.85 x 0.75 x 0.80 m. Capacidad aprox.: 08 kekes moldes n° 26.
• Alta durabilidad y resistencia para largas jornadas de trabajo.
• De 04 niveles con 02 rejillas desmontables, capacidad por nivel: 02 bandejas, capacidad total: 08 bandejas (no se incluyen bandejas).
• Control de temperatura mediante termostato hasta 250 °C. Estructura revestida con lana de vidrio. Lleva quemador tubular industrial de alto rendimiento, encendido por piloto. Incluye ladrillos refractarios y base metálica.
• Combustible: gas propano o gas natural. Sistema: baja presión.
• Tenemos en 02 acabados: a) frontal y puerta exterior en acero inoxidable con parte exterior esmaltado, interior galvanizado. b) integramente en acero inoxidable.
• Ideal para la elaboración de pasteles, bocaditos, panetones, turrones, cupcakes, etc., también para el horneado de carnes (pavo, lechon, pollo, res).

 

3.      HORNO MULTIUSOS A GAS MODELO 110

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 1.10 x 0.90 x 0.80 m. Capacidad aprox.: 18 kekes moldes n° 26.
• Alta durabilidad y resistencia para largas jornadas de trabajo.
• De 04 niveles con 02 rejillas desmontables, capacidad por nivel: 02 bandejas, capacidad total: 08 bandejas (no se incluyen bandejas).
• Control de temperatura mediante termostato hasta 250 °C. Estructura revestida con lana de vidrio. Lleva quemador tubular industrial de alto rendimiento, encendido por piloto. Incluye ladrillos refractarios y base metálica.
• Combustible: gas propano o gas natural. Sistema: baja presión.
• Tenemos en 02 acabados: a) frontal y puerta exterior en acero inoxidable con parte exterior esmaltado, interior galvanizado. b) integramente en acero inoxidable.
• Ideal para la elaboración de pasteles, bocaditos, panetones, turrones, cupcakes, etc., también para el horneado de carnes (pavo, lechon, pollo, res).

4. HORNO PIZZERO A GAS MODELO 70

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 0.70 x 0.55 x 0.48 m. Capacidad aprox.: 02 pizzas de 40cm de diámetro.
• Alta durabilidad y resistencia para largas jornadas de trabajo.
• De 02 niveles con 02 rejillas desmontables.
• Control de temperatura mediante termostato hasta 250 °C. Estructura revestida con lana de vidrio. Lleva quemador tubular industrial de alto rendimiento, encendido por piloto. Incluye ladrillos refractarios y base metálica.
• Combustible: gas propano o gas natural. Sistema: baja presión.
• Tenemos en 02 acabados: a) frontal y puerta exterior en acero inoxidable con parte exterior esmaltado, interior galvanizado. b) integramente en acero in
• Ideal para la elaboración de pizzas, lasagnas y demás pastas.

 

5. HORNO PIZZERO A GAS MODELO HP1

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 1.32 x 0.65 x 0.48 m. Capacidad aprox.: 02 pizzas de 50cm de diámetro.
• Alta durabilidad y resistencia para largas jornadas de trabajo.
• De 01 nivel con 01 rejilla desmontable.
• Control de temperatura mediante termostato hasta 250 °C. Estructura revestida con lana de vidrio. Lleva quemador tubular industrial de alto rendimiento, encendido por piloto. Incluye ladrillos refractarios y base metálica.
• Combustible: gas propano o gas natural. Sistema: baja presión.
• Tenemos en 02 acabados: a) frontal y puerta exterior en acero inoxidable con parte exterior esmaltado, interior galvanizado. b) integramente en acero inoxidable.
• Ideal para la elaboración de pizzas, lasagnas y demás pastas.

6. HORNO PANADERO PASTELERO DE 01 PUERTA

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 1.17 x 1.07 x 0.61 m. Capacidad aprox.: 04 bandejas, rendimiento de 400 panes/hora.
• Alta durabilidad y resistencia para largas jornadas de trabajo.
• De 02 niveles con 02 rejillas desmontables, capacidad por nivel: 02 bandejas, capacidad total: 04 bandejas (no se incluyen bandejas).
• Control de temperatura mediante termostato hasta 250 °C. Estructura revestida con lana de vidrio. Lleva quemador tubular industrial de alto rendimiento, encendido por piloto. Incluye ladrillos refractarios y base metálica.
• Combustible: gas propano o gas natural. Sistema: baja presión.
• Tenemos en 02 acabados: a) frontal y puerta exterior en acero inoxidable con parte exterior esmaltado, interior galvanizado. b) integramente en acero inoxidable.
• Ideal para negocios de panaderia y/o pasteleria.

7. HORNO PANADERO PASTELERO DE 02 PUERTAS

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 1.17 x 1.07 x 1.05 m. Capacidad aprox.: 08 bandejas, rendimiento de 800 panes/hora.
• Alta durabilidad y resistencia para largas jornadas de trabajo.
• De 04 niveles con 04 rejillas desmontables (en cada puerta 02 niveles). Capacidad por nivel: 02 bandejas, capacidad total: 08 bandejas (no se incluyen bandejas).
• Control de temperatura mediante termostato hasta 250 °C. Estructura revestida con lana de vidrio. Lleva quemador tubular industrial de alto rendimiento, encendido por piloto. Incluye ladrillos refractarios y base metálica.
• Combustible: gas propano o gas natural. Sistema: baja presión.
• Tenemos en 02 acabados: a) frontal y puerta exterior en acero inoxidable con parte exterior esmaltado, interior galvanizado. b) integramente en acero inoxidable.
• Ideal para negocios de panaderia y/o pasteleria.

 

 

8.  GRATINADOR

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 0.60 x 0.40 x 0.40 m.
• Fabricado en acero inoxidable. Modelos de 1 y 2 quemadores.
• 01 quemador infrarrojo.03 niveles. 01 rejilla en acero inoxidable.
• 01 válvula de gas.
• Combustible: gas propano (puede convertirse a gas natural, solo para baja presión).
• Sistema: baja presión.
• Uso: Como dorador. Para calentar sandwiches. Para derretir queso. Para dorar lasagna, conchitas a la parmesana, entre otros.

 

9.      CALENTADOR DE PLATOS ELÉCTRICO

DESCRIPCIÓN

• Medidas: 1.10 x 0.35 x 0.45 m.
• Fabricado en acero inoxidable. También tamaño a medida.
• De 02 resistencias eléctricas. 800 a 1200 W, 220 V.
• Con termostato de temperatura regulable hasta 40 °C.
• Uso: Para calentar pilas de platos vacíos antes de servir o para mantener caliente los platos servidos antes de llevar a mesa, entre otros.

 

 

VÍDEO

 

 

ARTICULOS RELACIONADOS

• NO HAY ARTICULOS RELACIONADOS