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Hornos Industriales
Hornos Industriales
00Equipos de cocción, Hornos industriales 1.Horno electrico frionox – HE-110 Frionox Estructurado en acero inoxidable AISI 304 • Ajuste de temperatura por control termostático. • 01 Puerta contraplacada de doble refuerzo inclinada, con jalador tubular de acero. • Aislamiento térmico con lana de vidrio. • 02 parrillas de varilla de Fe. 2.Horno Lainox Naboo -10 bandejas Lainox Lainox...
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PARRILLAS
PARRILLAS
001.- Parrilla con estructura en acero inoxidable Berjaya – CB3B Nombre: Parrilla con estructura en acero inoxidable • Medidas: 600x720x400mm • Parrillas: de fierro fundido • Quemadores: 15 BTU cada uno. • Valvulas: de bronce de precision, con piloto. 2.- Parrilla con estructura en acero inoxidable Berjaya – CB5BFS • Nombre: Parrilla con estructura en acero inoxidable •...
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Marmitas
Marmitas
00Equipos de cocción, Marmitas, Equipos a 1.Marmita a gas Firex – PM R IGAS 200 A Firex • Nombre: Marmita a gas • Medidas: 1175x1130x900 mm • Litros: 220 Kw 34.5 • Voltaje: 220/ 380/60/3Hz. • Temperatura máx: 105°C. • Autoclave 0,05 bar • Marmitas fijas cilíndricas 2.Marmita eléctrica firex – PM R IELECTRICA 200 Firex Nombre: Marmita eléctrica • Medidas:...
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Plancha freidora
Plancha freidora
00PLANCHAS FREIDORAS 1.Plancha con estructura en acero inoxidable Berjaya – GG3BFS Nombre: Plancha con estructura en acero inoxidable • Medidas: 900x720x900mm • Inclinacion: de 75 mm. • Espesor de placa plana: 12 mm • Quemadores: 03 de 26.000 BTU • Ancho de plancha: 300 mm. • Control: manual • Encendido: por chispero (piezoelectrico) • Dimensión de superficie de coccion...
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SALAMANDRA
SALAMANDRA
00Salamandra/ gratinador a gas 11 Berjaya – SALA 11N Nombre: Salamandra/ gratinador a gas 11 • Medidas: 640x460x525mm • Quemadores: 01 infrarrojo de alta potencia y eficiencia. • Consumo de gas: 22,000 Btu • Peso: 40 Kg. Salamandra/ gratinador a gas 11 Berjaya – SALA 22N Nombre: Salamandra/ gratinador a gas 11 • Medidas: 945x460x525mm • Quemadores: 01 infrarrojo de...